Nam Tok Thaise gegrilde rundvlees waterval salade is een populair gerecht in Noordoost-Thailand met gemarineerde gegrilde biefstuk. geserveerd op een verse kruidige salade met komkommer ,ui ,paprika en munt.
Kaeng panang is het milde, zoete en romige broertje van de Thaise rode curry en is omgeven door een saus van kokosroom, specerijen en groenten en Thaise basilicum.